Accueil / NOTRE RESTAURANT
Nos assiettes mettent en avant les délices locaux, mettant en lumière les saveurs uniques de notre région.
Nos plats sont préparés avec passion en utilisant des ingrédients frais provenant directement des producteurs locaux, garantissant une qualité exceptionnelle à chaque bouchée.
Ravioles de Saint-Jacques aux crustacés
ou
Œuf à la Bourguignonne
ou
Cappuccino de cèpes au foie gras
ou
Tartare de daurade au sésame et citron vert
Pavé de saumon aux lentilles vertes et au gingembre
ou
Jarret de veau aux petites légumes
ou
Risotto au potimarron et aux girolles
ou
Pavé de taureau à la fleur de sel, jus corsé
Chèvre de Taradeau, bouquet de salade
ou
Tartelette au fromage blanc et poires caramélisées
ou
Moelleux au chocolat, crème anglaise
ou
Baba au rhum
39 € par personne
MENU HORS BOISSONS
POUR RÉSERVER +33 (0)4 94 99 01 23
Le Château de Taradel est situé au milieu d’une des zones les plus réputée en matière de vins rosés à l’appellation côte de Provence. Cinq hectares sur les dix-neuf que compte le domaine sont constitués de vignes. Elles produisent un raisin de grande qualité permettant de produire un excellent rosé. Excellent produit, historiquement vinifié par la coopérative des Vignerons de Taradeau sous le nom – R -, nous travaillons à son évolution.
@chateautaradel
Lieu-dit
« la Bastide Neuve Gay »
83460 TARADEAU
France