Notre Restaurant
le 1788

Nos assiettes mettent en avant les délices locaux, mettant en lumière les saveurs uniques de notre région.
Nos plats sont préparés avec passion en utilisant des ingrédients frais provenant directement des producteurs locaux, garantissant une qualité exceptionnelle à chaque bouchée.

R

Menu Estival

ENTRÉE

Tartelette trio de canard et compote de pommes, salade mélangée

ou

Gambas & Saint jaques rôtis, miel, citron gingembre, bouquet de salad

PLAT

Médaillons de veau sauce aux morille

ou

Délice du pécheur et garniture de moment

DESSERTS

Pavlova aux fruits rouges

ou

Choux façon profiterole

59 € par Personne

MENU HORS BOISSONS,  SUR RÉSERVATION

POUR RÉSERVER +33 (0)4 94 99 01 23

Les Vins de Taradel

Plus qu’un vignoble,
un vin

Le Château de Taradel est situé au milieu d’une des zones les plus réputée en matière de vins rosés à l’appellation côte de Provence. Cinq hectares sur les dix-neuf que compte le domaine sont constitués de vignes. Elles produisent un raisin de grande qualité permettant de produire un excellent rosé. Excellent produit, historiquement vinifié par la coopérative des Vignerons de Taradeau sous le nom – R -, nous travaillons à son évolution.

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@chateautaradel