Accueil / NOTRE RESTAURANT
Nos assiettes mettent en avant les délices locaux, mettant en lumière les saveurs uniques de notre région.
Nos plats sont préparés avec passion en utilisant des ingrédients frais provenant directement des producteurs locaux, garantissant une qualité exceptionnelle à chaque bouchée.
Croustillant de canard confit, salade & magret fumé, copeaux de foie gras, figues séchées
ou
Saumon en duo mariné à l’aneth & fumé, bouquet de salade, crème acidulé au citron vert
Mignon de porc lardé sauce de tomates de chorizo crémé
ou
Dos de cabillaud cuit doucement, jus de bouillabaisse sauce rouille
Accompagnement légumes du moment & pommes de terre
Fraisier du Chef
ou
Profiteroles au chocolat
59 € par Personne
MENU HORS BOISSONS, SUR RÉSERVATION
POUR RÉSERVER +33 (0)4 94 99 01 23
Le Château de Taradel est situé au milieu d’une des zones les plus réputée en matière de vins rosés à l’appellation côte de Provence. Cinq hectares sur les dix-neuf que compte le domaine sont constitués de vignes. Elles produisent un raisin de grande qualité permettant de produire un excellent rosé. Excellent produit, historiquement vinifié par la coopérative des Vignerons de Taradeau sous le nom – R -, nous travaillons à son évolution.
@chateautaradel
Lieu-dit
« la Bastide Neuve Gay »
83460 TARADEAU
France