Accueil / NOTRE RESTAURANT
Nos assiettes mettent en avant les délices locaux, mettant en lumière les saveurs uniques de notre région.
Nos plats sont préparés avec passion en utilisant des ingrédients frais provenant directement des producteurs locaux, garantissant une qualité exceptionnelle à chaque bouchée.
Œuf parfait à la crème de truffe
ou
Rouleaux de printemps au gingembre confit, petits légumes
ou
Carpaccio de daurade au lait de coco
ou
Tourte aux foies de volaille et au Porto
Tendron de veau braisé au vinaigre de cidre
ou
Magret de canard rôti, jus au fruits rouge
ou
Linguines au Saint-Jacques et gambas, jus de crustacés
ou
Dos de cabillaud rôti gratiné à l’aïoli
Assiette de fromages , bouquet de salades
ou
Tiramisu au Kahlua
ou
Minestrone de mangue et d’ananas à la badiane
ou
Moelleux au chocolat crème anglaise
42 € par personne
MENU HORS BOISSONS
POUR RÉSERVER +33 (0)4 94 99 01 23
Le Château de Taradel est situé au milieu d’une des zones les plus réputée en matière de vins rosés à l’appellation côte de Provence. Cinq hectares sur les dix-neuf que compte le domaine sont constitués de vignes. Elles produisent un raisin de grande qualité permettant de produire un excellent rosé. Excellent produit, historiquement vinifié par la coopérative des Vignerons de Taradeau sous le nom – R -, nous travaillons à son évolution.
@chateautaradel
Lieu-dit
« la Bastide Neuve Gay »
83460 TARADEAU
France